La maison Jacoulot a été créée en 1891 par Vincent Jacoulot. Depuis cette date, la société est installée à Romanèche-Thorins, près du Moulin à Vent.

En bon visionnaire, Vincent Jacoulot sait que la pérennité appartient aux entreprises totalement dévouées à l'élaboration de produits de qualité.

Originaire du sérail bourguignon, il transmet à ses successeurs un savoir faire patiemment acquis au sein d'une région riche de tradition et d'histoire.
Celui-ci s'est perpétué au fil du temps pour faire de Jacoulot plus qu'une référence : une MARQUE.